Kann man im Supermarkt klimafreundlich einkaufen?
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Kann man im Supermarkt klimafreundlich einkaufen?

73 Prozent der Konsumenten legen beim Einkauf Wert auf die regionale Herkunft der gekauften Lebensmittel. So steht es im Ernährungsreport 2017 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Der Trend „immer exotischer“ scheint sich umzukehren.
Welche ökologischen Vorzüge haben regionale Lebensmittel? Wie erkennt man, ob die Lebensmittel tatsachlich aus der Region stammen? Wie aussagekräftig sind Labels? Welche Inhaltsstoffe sind besonders hervorzuheben? Erfahren Sie mehr über die Vorteile der heimischen Superfoods.

Uta Toellner, Ernährungsberaterin beim VerbraucherService Bayern im KDFB e.V., gibt in ihrem Vortrag Tipps zum klimafreundlichen Einkauf von Lebensmitteln im Supermarkt.

Foto: C. Eisenhans


Termin

Do 11.04.2019
18:30

Veranstaltungsort

Klimaladen Ansbach

Vorverkaufspreis

Eintritt frei